Vortrag von Dr. Wolfgang Heinemann
Donnerstag 20.10.2011, 19:30 Uhr, Roter Saal des Schlosses Philippsruhe
Der Vortrag von Dr. Wolfgang Heinemann gibt eine Übersicht zur Bedeutung des Salzes in geschichtlicher Zeit. Richtungsweisende politische Ereignisse in der Frühzeit wurden vom Salzhandel bestimmt. Vorgestellt werden auch die Verfahren der Salzgewinnung in der Vorzeit bis ins ausgehende Mittelalter sowie der Bedarf für die Ernährung und die Lebensmittelkonservierung.